Лимонно-черничный пирог с меренгой "Солнышко"
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Рецепты от наших участников Универсальный пирог, который можно готовить с любой ягодой. Для любителей сладкого с черникой, как у меня, или малиной, или клубникой. Для любителей кисленького я бы положила бруснику, клюкву или черную смородину. Ингредиенты: мука гр. Приготовление: Муку с разрыхлителем перетереть с маслом в крошку.
Очень вкусный пирог к чаю с ягодами и воздушной меренгой. Он получается очень вкусный: нежное и хрустящее песочное тесто изумительно сочетается с нежнейшей невесомой начинкой-суфле и сочными ягодами. Просто райское наслаждение! Муж просит меня готовить этот пирог почти каждый день, только меняю ягоды, и каждый раз получаю пирог с новым вкусом. В этот раз готовлю пирог с черникой. В чашу комбайна просеиваем муку.
